دلمه بادمجون و فلفل دلمه

دلمه بادمجون و فلفل دلمه
من عاشق دلمه هستم


🌹مواد لازم
🌹بادمجون دلمه3🍆🍆🍆
عدد 🌹فلفل دلمه۳🫑🫑🫑
عدد 🌹گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم🍗
🌹برنج یک پیمانه
🌹لپه یک پیمانه
🌹رب دو قاشق غذاخوری
🌹پیاز ۲🧅
عدد 🌹سیر به دلخواه🧄
🌹نمک و فلفل زرد و روغن به میزان لازم
🌹سبزی دلمه شامل: نعنا🌱☘🍀 جعفری،ترخون،مرزه،پیازچه و سیر
🌹سبزی خشک شامل سبزی های معطر به دلخواه
@ashpazi_asan_roz
🌺طرز تهیه
گوشت چرخ کرده را با پیاز و نمک و زردچوبه و
رب تفت داده با برنج آبکش شده (منظور برنجی که دم نکردیم ) و لپه نیم پز شده و سبزی مخلوط کرده درون بادمجون و فلفل دلمه ای را به درون ریخته پیاز و زردچوبه نمک و فلفل و رب و سیر و آب را مخلوط کرده داخل قابلمه بزرگتر ریخته تا کمر فلفل دلمه و بادمجون آب باشد،بعد روی شعله ملایم بعد از یک ساعت آمادست نوش جان🥰



#دلمه #دلمه_کلم #دلمه_برگ_مو #دلمه_بادمجان #دلمه_فلفل #دلمه_فلفل_دلمه #دلمه_پیچ #دلمه_گوجه #غذای_سنتی #غذای_نونی #غذای_فصل#غذای_ایرانی#غذای_راحت
#لایف_استایل