#وویی_پای

#وویی_پای
مواد لازم
کره ۱۰۰ گرم
یا به جای کره ۸۰ گرم روغن جامد
شکر ۸۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۶۰ میلی لیتر
پودر کاکائو ۲۰ گرم
آرد سفید ۱۷۰ گرم
بیکینگ پودر ۸ گرم
وانیل کمی

.
گاناش با شیر
شیر ۶۰ میلی لیتر
کره ۶۰ میلی لیتر
شکلات نیمه شیرین ۲۰۰ گرم
.
شیر و کره روی حرارت بزارید تا گرم بشه از روی حرارت بردارید و شکلات اضافه کنید .
هم بزنید یکدست که شد در ظرف در بسته ۳ تا ۵ در یخچال بزارید تا ببندد سپس با همزن برقی هم بزنید تا فرم بگیره .

دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید. ‌‌
‌
‌