🔷 مرغ عسلی

🔷 #مرغ_عسلی
مرغ رو با روغن زیتون،فلفل سیاه ،زردچوبه،سیر رنده شده،پودر فلفل چیلی،خوب ماساژ بدین،با پیاز مخلوط کنید وحداقل دوساعت استراحت بدین...
بعد تو ظرف پیرکس پیاز خورد کنید مرغ ها رو بچینید روش نمک بزنید و روی ظرف فویل بکشید ودو ساعت بزارید تو فر ١٨٠ درجه،
آب هم اصلاً نریزید پیاز ومرغ آب میندازه...
بعد از فر دربیارید،روش آبلیمو ومحلول زعفرون بمالید و باقاشق عسل بریزید،گریل فر رو روشن کنید و بدون فویل یک ربع بزارید تو فر...
بعد از فر دربیارید وروش جعفری خورد شده بریزید