املت پیتزای سیب زمینی سرخ کرده

املت پیتزای سیب زمینی سرخ کرده

مواد لازم
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
آب ۲ قاشق غذاخوری
نمک،فلفل سیاه به مقدار لازم
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
سس کچاپ ۲ قاشق غذاخوری
روغن به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- مقداری سیب زمینی خلال و سرخ کنید.
۲- حالا بهش کمی سس کچاپ بزنید.
۳- در مرحله بعد تخم مرغهاتون رو توی یه کاسه بشکنید و با چنگال همشون بزنید و بهش یکی دو قاشق غذاخوری آب اضافه کنید و نمک و ادویه بزنید.
۴- فلفل سیاه طعم خوبی بهش می ده. حالا مایه تخم مرغتون رو روی سیب زمینی های سرخ شده بریزید و همه جاش رو یکدست صا ف کنید.
۵- پنیر رو تکه تکه کرده و روی املتتون بگذارید و یه در برای تابه بگذارید تا پنیر آب بشه.
۶- حرارت زیر تابه کم باشه تا نسوزه یا زیادی سفت نشه.
۷- با کمی سس تزیین و نوش جان کنید.