اسنیکر ز یا همون شکلات و کارامل و بادوم زمینی

#اسنیکر‌ز‌یا‌همون‌شکلات و کارامل و بادوم زمینی

این کیک چهار لایه داره
کیک
وسطش که یه ترکیب خامه و پنیریه
سس کارامل و بادوم زمینی
رویه. گاناش

دستور کیک شکلاتی
فر رو روشن کنید رو ۲۰۰ درجه
قالب رو با ترکیب مساوی روغن جامد و آرد چرب کنید و بذارید فریزر
سه تا تخم مرغ
۳ چهارم لیوان شکر
وانیل. کمی
روغن مایع یک سوم لیوان
شیر یک سوم لیوان
آرد یک و نیم لیوان
پودر کاکایو یک چهارم لیوان
بکینگ پودر یک و نیم قاشق مربا خوری

تخم مرغ شکر وانیل رو با همزن بزنید تا حسابی کف کنه و کش دار بشه (حدود دو دقیقه)
روغن شیر. رو اضافه کتید بیست ثانیه هم بزنید
آرد پودر کاکایو و و بکینگ پودر رو الک کنید به ترکیب قبلی اضافه کنید. سی ثانیه با دور کند همرن بزنید تا به دست بشه قلب رو از فریزر در بیارید آرد پاشی کنید مواد کیک رو بریزید ثو قالب فر رو بیارید رو ۱۷۰ قالب کیک رو بذارید داخل فر برا حدود ۴۵ دقیقه یه خلال تو کیک فرو کنید اگر تمیز خارج شد که پخته وگرنه مجدد بهش تایم بدید
#کلیپ #کیک #دسر #شکلات #کیک_شکلاتی # کیک_کارامل #کیک_بادام_زمینی #کیک_خونگی #تارت_کیک #کیک_کافی_شاپی #کیک_خاص#دونات#دنت#غذا#شیرینی#شیرینی_خشک#شیرینی_تر#بامیه#کارامل#نوتلا#آشپزی#هنر#آموزش