دسر موز

دسر موز


یه دسر ساده و خوشمزه ،
موز : ٢عدد
شیر : ٢ پیمانه
خامه : ١/٢ پیمانه
شکر : ١/٢ پیمانه
پودر ژلاتین : ٤ قاشق جای خوری
وانیل : ١/٤ قاشق چای خوری
ژلاتین رو با کمی آب روی حرارت غیر مستقیم باز می کنیم ...
موزها ، یک پیمانه از شیر و وانیل رو توی مخلوط کن می ریزیم ...
١ پیمانه باقیمانده از شیر رو با شکر روی حرارت میذاریم تا شکر حل بشه ، بعد از اینکه از روی حرارت برداشتیم ، ژلاتین رو اضافه می کنیم و هم می زنیم ، با چند قاشق از این مایه خامه رو رقیق می کنیم و به مخلوط اضافه می کنیم و در انتها شیر موز رو به همه مواد قبلی اضافه می کنیم و هم می زنیم و داخل قالب می ریزیم ....
دسر باید حدود ٣ ساعت توی یخچال بمونه تا آماده بشه