ژلهبستنی

#ژله_بستنی





۱. برای درست کردن ژله بستنی، به هر پاکت ژله یک لیوان سرخالی آب جوش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا ژله کاملا حل شه. اگه دونه های ژله کامل حل نشد کاسه رو روی بخار کتری میذاریم و تا کاملا یکدست شده.
۲. بعد یک لیوان بستنی وانیلی بهش اضافه میکنیم و آروم آروم درحدیکه بستنی فقط مخلوط شه با ژله هم میزنیم.
۳. حالا توی ظرف مربعی مورد نظر میریزیم و میذاریم تو یخچال.
۴. برای همه لایه ها و رنگ ها اینکارو میکنیم.
۵. وقتی کاملا بست با چاقوی تیز که تو آب گرم میزنیم ژله رو برش میدیم و تزیین میکنیم (هر برش فقط با یک حرکت انجام بشه)...
.
نکات)
- بعد اضافه کردن بستنی هرچی بیشتر هم بزنید دو لایه شدنش موقع بستن ژله کمتر میشه.
- اگر میخاید دو لایه نشه، بذارید بستنی تو محیط کاملا آب شه و به ژله که اون هم از داغی افتاده اضافه کنید.
- برای اینکه لایه هاتون از هم جدا نشن موقع برش زدن و جا به جا کردن، قبل اینکه لایه پایینی کاملا ببنده (وقتی نیم بند شد) رنگ بعدی ژله رو درست کنید و بریزید روش.