زرشک پلو با مرغ

#زرشک_پلو با مرغ
.
رسپی
اول تیکه های مرغ در آب می جوشونیم کمی زردچوبه و نمک بهش اضافه میکنیم بعد تیکه های مرغ رو  سرخ میکنم کاملا دو طرف مرغ باید سرخ سرخ بشه
و پیاز و فلفل دلمه جداگانه هر کدوم سرخ میکنیم
بعد مرغ داخل قابلمه چیده و پیاز داغ و فلفل دلمه و تیکه های هویچ روی مرغ می ریزیم بعد به مقدار لازم آب جوش و رب  و فلفل و نمک روش می ریزی
و اجازه میدیم نیم ساعت بپزه
فقط مراقب باشید آب زیاد نریزید
آب کم بریزید که مرغ لعاب دار بشه