رولت بادمجون

ی غذای مجلسی وفوق لذیذ
پیاز رنده کن ابشو‌بچلون با 300گرم‌گوشت چرخ شده همراه پودرنون باگت فلفل سیاه نمک جعفری ساتوری واویشن ورزبده بعد بادمجون ورقه ی برش بده ودوطرفشونمک‌بزن بزا بیس دیقه بمونه بعد سرخ کن وگوشت رو ب اندازه ی پهنای اسلایس بادمجون بزار ورول کن محکم بعدپیاز رو‌خورد نگینی کن باکره تفت بده فلفل ونمک وزردچوبه‌ سیردوحبه من نزدم چون ما طعم سیرو‌دوست نداریم بعد گوجه رنده‌شده‌رو‌اضافه کن سرخ ک‌شد رول گوشت وبادمجون رو‌بچین‌روی سس پوره گوجه و‌بزارین داخل فر من گذاشتم‌رو‌اجاق چون شیرینی داخل فرداشتم نمیشد اینم بزارم
داخل فر 35تاچهل دیقه کافیه من روی گاز گذاشتم یکساعت با شعله کم پخت عالی بود عالیترینه