کرپ شیرین

کرپ شیرین

من که صبحانه های مدرن رو‌خیلی دوست دارم ، پنکیک، وافل ، #کرپ
بالاخره تنوعی برای خودش هست
امیدوارم درست کنید و کنار عزیرانتون از دورهمی لذت ببرید
کرپ یه نوع نون نازک هست که به فرانسه برمیگرده ، هم برای صبحونه سرو‌میشه و هم برای عصرونه و میان وعده ، نوع های نمکی هم داره که به عنوان وعده های غذایی دیگه کاربرد داره ،
کرپ شیرین با انواع تا‌پینگ ها یا مواد میانی مثل نوتلا، خامه، عسل، میوه ها مثل توت فرنگی، موز ،...سرو‌میشه
مواد اولیه
ارد یک پیمانه
شکر دوق غ
کره اب شده دو ق غ
شیر دو پیمانه
وانیل یک چ ق چ
نمک یک پنسه
تخم مرغ یک عدد
همه مواد رو‌داخل مخلوط کن بریزید (ابنجوری راحته ولی میتونید با هم ن برقی یا همزن دستی هم بزنید ولی اونجوری باید مراحل رو رعایت کنید یعنی اول تخم مرغ ،شکر ، وانیل رو بزنید ، بعد کره رو اضافه کنید و بعد شیر رو و در نهایت ارد و‌نمک رو )
از صافی میتونید ردش کنید که مایع یکدست باشه
حالا یه ماهیتابه رو بذارید روی حرارت ،با قلم‌ مو چربش کنید و از وواد داخل ماهیتابه بریزید باید نون نازکی باشه ، اگه مواد به همه جای ماهیتابه نرسید خود ماهیتابه رو بچرخونید، هم خیلی کلفت بشه و هم خیلی نازک موقع برگردونن میشکنه . @خودشو گرفت برگردمید تا طرف دیگه ش هم خودشو بگیره.
بعد از اینکه بکم سرد شد بینشو میتونید خامه یا نوتلا بزنید و با انواع تاپینگ ها سرو کنید