خیلی عالی و خوشمزه است

خیلی عالی و خوشمزه است
حتما بدرستین!!
مواد لازم برای تهیه مشکوفی:
نشاسته خرد شده,نصف لیوان
اگه ارد نشاسته دارین کمتر میبره
شیر دو لیوان یعنی چهار برابر نشاسته
شکر نصف لیوان
گلاب یک استکان کوچک
زعفران آب کرده مقدار لازم
کره 50 گرم ( دوقاشق غذا خوری)
خلال بادام یک سوم
لیوان
طرز تهیه:
نشاسته رو با کمی آب سرد حل میکنیم,یا باشیر خیس میدهیم تا بشکفد و نرم شود بعد همه مواد را بجز کره و زعفرون داخل مخوط کن هم میزنیم و داخل قابلمه ریخته کره و زعفرون رو اضافه میکنیم,و با حرارت ملایم دایما هم میزنیم تا مایع خودش رو بگیره و سفت بشه,بعد در ظرف مناسب سرو کرده با خلال پسته و پودر نارگیل تزیین میکنیم,نوش جان