ذرتکرمی

#ذرت_کرمی🌽😋

مواد لازم:
۲۲۵ گرم ذرت پخته یخ زده
۱ و نصفی پیمانه شیر
نصف پیمانه پنیر پیتزا
۲۰ گرم کره
۱ قاشق غذاخوری آرد سفید
نمک و فلفل به مقدار لازم

ذرت ها را درون یک قابلمه بریزید و نمک، فلفل، کره و ۱ پیمانه شیر را به ذرت ها اضافه کنید. در قابلمه کره و شیر را گرم کنید. در مرحله بعد، یک کاسه بردارید و بقیه ی شیر را درون کاسه بریزید، سپس آرد را به شیر اضافه کنید.بعد از اینکه شیر اضافه شده به ذرت به خوبی داغ شد، مخلوط آرد و شیر را درون قابلمه بریزید.حالا مخلوط را به آرامی هم بزنید. آنقدر باید به هم زدن ادامه دهید تا آرد لعاب بیندازد و به غلظت برسد.در این مرحله، نوبت به اضافه کردن پنیر پیتزا می رسد. پنیر پیتزا را درون مخلوط ذرت بریزید و به آرامی هم بزنید تا پنیر آب شود و ذرت ها حالت کشدار پیدا کنند.بعد از اینکه پنیر به طور کامل آب شد، می توانید قابلمه را از روی حرارت بردارید و نوش جان کنید.

════‌══‌══════‌══‌‌

════‌══‌══════‌══