یلداتون مبارک 😊 😅 😍 کیک لبو داریم خوشمزه و دلبرونه راحت و

یلداتون مبارک 😊 😅 😍 #کیک_لبو داریم خوشمزه و دلبرونه راحت و بی دردسر و بدون فر😋
#کیک_لبو_بدون_فر
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
شکر یک پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
آرد 2 پیمانه
بکینگ پودر یک ق غ
پودر لبو دو ق غ پر یا اینکه نصف پیمانه پوره لبو پخته
ماست1 پیمانه( به جای ماست میتونید آب لبو بریزید)
وانیل 1/2 ق چ

طرز تهیه:
سفیده تخم مرغ و وانیل رو با همزن میزنیم تا پف کنه،زرده ها رو اضافه کرده و دوباره میزنیم ،شکر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کشدار و کرم رنگ بشه،روغن رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
حالا نوبت اضافه کردن ماست یا اب لبو هست بعد هم پوره لبو (اگر از پودر لبو استفاده کردین اول کار پودر و داخل ماست بریزید تا رنگ باز کنه)
و بعد آرد و بکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم با قاشق و به صورت دورانی هم میزنیم. تا وقتی که آرد گوله شده باقی نمونه 😋 بعد داخل قالبی که چرب شده و کاغذ روغنی انداختین بریزید اگر خواستین تو قابلمه درست کنید اول یک قابلمه بزرگتر از قالبتون بردارید و یه چیزی به عنوان پایه قالب داخل قابلمه بزارید( من از این قالب فلزی های کوچک که واسه برش سیب زمینی و... هست استفاده کردم)قابلمه رو از چتد دیقه قبل روی حرارت کم بزارید تا گرم بشه من از شعله پخش کن استفاده کردم اگر شعله گازتون خیلی کم هست نیازی به شعله پخش کن نیست بعد از اینکه مواد رو داخل قالب ریختین توی قابلمه و روی اون پایه کوچیک میزارید و دم کنی میزارید مثل دم کردن برنج بعد یک ساعت کیک شما امادس😊
برای پخت در فرباصدو هشتاد درجه حرارت به مدت چهل و پنج دیقه در فر قرار میدیم

مواد لازم برای
#سس_لبو که روی کیک ریختم اول سه چهارم لیوان شکر و با نصف پیمانه نشاسته ذرت یا گندم مخلوط میکنیم بعد یک لیوان اب لبو رو بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم ولی کمی غلیظ شد کمی وانیل و دوقاشق کره بهش اضافه میکنیم و بعد از اینکه کمی از داغی افتاد روی کیک میریزیم