سیبزمینیآکاردئونیتنوری

#_سیب_زمینی_آکاردئونی_تنوری

موادلازم:

سیب زمینی 500 گرم
روغن زیتون 1/4 پیمانه
کره ذوب‌شده 2 ق غذاخوری
سیر رنده‌شده 3 حبه
جعفری تازه 1 ق غذاخوری
آبلیمو تازه 1 ق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
پنیر پیتزا در صورت تمایل

✍ طرزتهیه:

برای تهیه سیب زمینی آکاردئونی تنوری ابتدا سیب زمینی‌ها را شسته وبا چاقو برش‌های نازک می زنیم ولی برش را تا انتهای سیب زمینی نبرید (سیب زمینی با پوست باشد) 10 تا 15 دقیقه داخل آب سرد قرار دهید. (سیارک)فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گرادبه مدت 10 دقیقه گرم کنیدکره ذوب شده، سیر له شده، جعفری خرد شده و نمک و فلفل را باهم مخلوط کرده و با فرچه، لابه‌لای سیب زمینی‌ها و روی سیب زمینی هابمالیدبعد آن‌ها را داخل ظرف مناسب یا سینی فر قرار داده و به مدت نیم ساعت درون فر بگذاریدرزش دیگر برای پختن سیب زمینی ها قرار دادن داخل فویل و گذاشتن روی سیمی فر می باشددر دقایق آخر پخت سیب زمینی‌ها را از فر در بیاورید و لای برش ها پنیر بریزید و دوباره داخل فر قرار دهید تا پنیر آب شود.
این پیش غذا خیلی خوشمزه و اشتهابرانگیز است. نوش جان.



😍