#کیک_گلابی🍐🍐

#کیک_گلابی🍐🍐
كيك گلابي از اين جذاب ترم مگه داريم


مواد لازم
كيك گلابي ؛گلابي= چهارعدد / ليموي تازه =يك عدد (رنده پوست ليمو و اب ليمو ترش ) / آرد= 250 گرم / بيكينگ پودر= 1 1/2 ق چ / شكر قهوه اي=200گرم / تخم مرغ=سه عدد / روغن مايع= 100 میلی لیتر / وانيل= يك ق چ / نمك=1/2 ق چ / پودر هل= يك ق چ

طرز تهيه ؛ ابتدا دو عدد گلابي رو بصورت نازك ورقه اي برش بزنيد. و با اب ليمو ترش مخلوط كنيد تا رنگ گلابي تغيير نكنه و كنار بذاريد. گلابي های دیگه رو پوست كنده و رنده كنيد. آرد و نمك و بيكينگ پودر ، پودر هل رو الك كنيد. در ظرف همزن شكر و تخم مرغ رو زده تا حجمش دو برابر بشه. بهش روغن مايه رو اضافه كرده با همزن بزنيد. وانيل رو اضافه كنيد ، مخلوط ارد رو اضافه كرده و همزده تا مخلوط بشه و در اخر گلابي رنده (نصف پیمانه بشه) شده رو اضافه كنيد و تا حدي هم بزنيد كه مواد مخلوط بشه نه بيشتر!
قالب کمر بندی 20 سانتيمتر يا قالب مورد نظر رو روغن زده، با كاغذ روغني اطراف و كف قالب رو بپوشونيد و روي كاغذ روغني رو هم چرب كنيد!
مطابق عکسها گلابي هاي ورقه اي شده رو اطراف ديواره قالب بچينيد. و مايه كيك رو وسط قالب ريخته ميتونيد روي كيك رو با بادام و پسته يا گردو تزيين كنيد و كيك رو بذاريد توي فر 180درجه سانتيگراد يا 350درجه فارنهايت بمدت 40 دقيقه يا تا زماني كه خلال دندون تمييز از مابين كيك خارج بشه👌

#دونات#پیراشکی#شیرینی#خونگی#دسر#شکلاتی#شکلات#دونات_خانگی#آشپزی_راحت#آشپزی#آشپزی_آسان#آشپزی_با_عشق #شیرینی