، پوست پرتقال شکلاتی

، پوست پرتقال شکلاتی

بیاید ببینید چی اوردم ، پوست پرتقال شکلاتی
طعم خیلی عالی داره ، تا حالا ندیدم کسی بخوره و نگه این فوق العاده ست
برای عید هم خیلی مناسبه ،
از پوست پرتقال شیرین شده شکری میتونید داخل کیک ها و شیرینی ها و‌نان هم استفاده کنید
حالا بریم سراغ طرز تهیه ش.
اول پوست پرتقال هایی که دارید رو هرجور دوست دارید خلال کنید .بهتره از پرتقالی استفاده کنید که پوست کلفت تری داره ، بعد با اب تو یه قابلمه بریزید و بجوشونید تا تلخیشو بگیریم.حداقل باید دوبار این کارو بکنید ولی پیشنهاد می کنم ازبار دوم به بعد تستش کنید واگه احتیاج داره ادامه ش بدید.چون اگه خیلی بجوشونید عطرش ازبین میره .
مال من چهار بار جوشیده شد. یه شب هم بذارید تو اب بمونه و بعد ابشو خالی کنید
و حالا با اب و شکر باید بجوشونید
نسبت شکر و اب مساوی هست .باید به اندازه ای باشه که خلال ها توش شناور باشن.حدود یک الی دو ساعت باید با حرارت کم بجوشه تا نرم و شیرین بشه.

بعد داخل ابکش بریزید تا شیره های اضافیش کشیده بشه(تو این مرحله داخل شکر هم میتونید غوطه ورش کنید) و بعد بذارید خشک بشن .
حالا داخل شکلات اب شده بزنید و بذارید خشک بشن.
شکلات رو به راحتی داخل ماکروفر هم میتونید ذوب کنید فقط هر سی ثانیه یکبار برش دارید تا زیاد داغ نشه ممکنه بسوزه.