بیسکوئیت اسنیکرز

بیسکوئیت اسنیکرز


🌸مواد لازم:
110 گرم کره هم دمای محیط
دو عدد تخم مرغ هم دمای محیط
یک پیمانه و دو قاشق غذاخوری آرد (175 گرم)
سه چهارم پیمانه پودر قند (90 گرم)
یک قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر

🌸طرز تهیه:
با همزن یا لیسک کره و شکر رو بزن تا یکدست بشه، بعد تخم مرغ ها رو کم کم بهش اضافه کن یعنی یک عدد تخم مرغ رو اضافه و مخلوط کن وقتی کامل یکدست شد،تخم مرغ دوم رو اضافه و مخلوط کن، سپس آرد و بکینگ پودر رو الک و اضافه و باهاش مخلوط کن. مخلوط رو داخل قیف بریز و روی کاغذ روغنی به اندازه یک انگشت کوچک پایپ کن و در فر از قبل گرم شده به مدت 15-20 دقیقه بزار تا بپزه بعد از فر درش بیار و بزار خنک بشه، سپس روش تافی یا کارامل مایع و بادام زمینی بریز و داخل یخچال بزار، وقتی که خودشو گرفت روش شکلات شیری بریز و باز بزارش در یخچال تا خودشو بگیره.