#حلوای شیر

#حلوای شیر
۱لیوان آرد گندم
۱لیوان شیر
نصف لیوان روغن
برای شربت:
۲لیوان آب
۱لیوان شکر
گلاب و هل اختیاری
مقداری زعفران دم کرده

همه مواد شربت رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم بذارید بجوشه ۵ دقیقه بعد از جوشیدن خاموش کنید

آرد شیر و روغن رو باهم مخلوط کنید روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم بزنید تا مواد به روغن بیوفته وقتی آرد تغییر رنگ داد شربت ولرم رو بهش اضافه میکنیم و زیر حلوا رو خاموش کنید و مرتب در یک جهت هم میزنیم تا حلوا جمع بشه
نوش جان🌹



•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•