شیرینی آلمانی

😘 😍 شیرینی آلمانی
مواد لازم
ارد 600 گرم
پودر قند 100 گرم
تخم مرغ 1 عدد
روغن نارگیل یا روغن جامد٣٠٠ گرم
عسل شل 60 گرم
شیر 60 گرم
وانیل 1/2قاشق چای خوری
مارمالاد یا مربا - پودر نارگیل- پودر پسته وشکلات برای تزئین

ابتدا روغن و پودر قند رو پنج دقیقه با همزن میزنیم و تخم مرغ و عسل رو اضافه میکنیم و 3 دقیقه دیگه میزنیم وانیل و شیر رو اضافه میکنیم و باز هم میزنیم و بعد کم کم ارد رو اضافه میکنیم سرعت بایدکم باشه و خیلی هم نمیزنیم
بعد درون ظرف میریزیم و روش رو با سلفون میپوشونیم ویک ساعت در یخچال میگذاریم و بعد روی یک سطح صاف و یک پلاستیک نازک پهن میکنیم و روش رو هم پلاستیک میکشیم و با وردنه بازش میکنیم و قالب میزنیم و روی سینی میچینیم شیرینیها رو به مدت 20 دقیقه با دمای 160درجه قرار میدیم تا رنگش عوض بشه ولی خیلی تیره نشه
و بعد از خنک شدن مارمالاد میزنیم و روش رو با عسل خیس میکنیم و درون پودر پسته،پودر نارگیل و شکلات تزیین میکنیم.
🍳 🍤 🍖 🍗 🍕 🍝 🍜 🌯 🌭 🍟