#کیک#شکلاتی

#کیک#شکلاتی
مواد لازم
نصف پیمانه پودر کاکائو
۴عدد تخم مرغ
۱پیمانه شیر
۱۰۰گرم کره
نصف قاشق چای خوری وانیل
۱قاشق چای خوری بکینگ پودر
۱پیمانه شکر
۲پیمانه آرد

آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر را الک کنید
کره را روی حرارت کمی گرم کنید بعد به آن شکر اضافه کنید و باهمزن به مدت ۱ دقیقه هم بزنید با دور تند
تخم مرغ ها و وانیل را به آن اضافه کنید
سپس شیر را به آن اضافه کنید و ۱ دقیقه هم بزنید
مواد خشک را کم کم به آن اضافه کرده و هم بزنید
کف قالب را چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید و داخل فر قرار بدهید به مدت ۴۰ دقیقه
فر را از قبل گرم کنید با دمای ۲۰۰ به مدت یک ربع
وقتی کیک آماده شد روی آنرا با سس شکلات تزیین کنید

طرز تهیه سس شکلاتی

۲ پیمانه شیر
نصف پیمانه شکر
نصف پیمانه پودر کاکائو
یک قاشق غذا خوری نشاسته ذرت

همه مواد را باهم مخلوط کنید روی حرارت قرار دهید و هم بزنید وقتی گرم شد ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای تلخ به آن اضافه کنید و هم بزنید وقتی غلیظ شد خاموش کنید (نباید خیلی غلیظ شود )
وقتی کیک آماده شد آنرا بیرون آورده تا ولرم شود سپس با سس شکلات

#کیکشکلاتی #کیک_خاص #کیک_خیس_شکلاتی #کیک_کافی_شاپ #دسر_پاناکوتا #کیک_تولد #ژله_بستنی #کیک_ردولوت #کیک_خیس
#غذا #آموزش #کیک #شیرینی_خانگی_خوشمزه #دسر #ژله #آموزش #کیک_خانگی #کیک_خونگی #کیک_شکلاتی #کیک_عصرانه #شیرینی_تر #کیک_خیس #مهمونی #تولد #تبلیغات #تبلیغ #غذای_خانگی #عصرانه #اشپزی #آشپزی