غذای رژیمی

غذای رژیمی
استیک گوشت
مواد لازم
گوشت راسته گوسفندی با استخوان دنده 2 تکه
سویا سس 1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی خرد شده 1عدد
پیازچه خرد شده 100 گرم
نخود پخته 50 گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
نعناع به میزان لازم

دستور غذا
گوشت گوسفند را با سویا سس ، روغن زیتون و فلفل مزه دار کرده و به مدت 3- 2 ساعت در یخچال قرار دهید.سپس با بیفتک کوب آن را بکوبید تا نرم و کمی نازک شود
سپس روی صفحه توری فلزی قرار دهید و آن را کباب کنید
پیازچه و گوجه فرنگی را با کمی روغن زیتون تفت دهید و نخود پخته را هم اضافه کنید
نمک و فلفل را نیز به مخلوط بالا افزوده و همراه کباب و چند برگ نعناع میل کنید