دسر

#دسر_
#پاناکوتای_خرما

مواد لازم :

شیر : 1دوم لیوان
خرما : 8عدد (رطب بهتره)
خامه : 200گرم
شکر قهوه ای :3 قاشق
آب : 1چهارم لیوان
ژلاتین : 1ونیم ق غ
پودر کاکائو : 2 ق م
وانیل : 1چهارم ق چ

طرزتهیه :

خرما و شیر وشکررا باهم میکس کرده وخامه رو افزوده و روی حرارت گذاشته وانیل را بیفزایید.... ژلاتین را با آب مخلوط کرده و بن ماری کنید وبعد ژلاتین بن ماری شده و پودر کاکائو را هم اضافه کرده وروی حرارت ملایم قرار دهید هم زده تا باهم مخلوط شود وبعد قالب را چرب کرده وداخل قالب ریخته ٤ساعت در یخچال قرار داده وبعد از قالب در آورده و در ظرف سرو قرار دهید