پیشغذا

#پیش_غذا_
#سالاد_سیب_زمینی_باسس_ماست_
سیب زمینی پخته 6 عدد
خیار شور 1 کاسه
پیازچه 5 ساقه
جعفری یک دسته
فلفل قرمز کبابی 2 عدد
ذرت 1 کاسه
لیمو 1 عدد
روغن زیتون و نمک

سیب زمینی های پخته را رنده می کنیم . خیارشور, پیازچه و فلفل قرمز کبابی را مکعبی خرد می کنیم و با هم مخلوط میکنیم سپس روغن زیتون می ریزیم نصف این مواد را با سیب زمینی ها مخلوط میکنیم سپس آبلیموی تازه, نمک و روغن زیتون می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم در یک قالب گرد مواد سیب زمینی را ریخته رویش ماست هم زده شده را ریخته رویش نصف سبزیجات خرد شده را م یریزیم از قالب در می آوریم و آماده سرو کردن است