‍ #کرابیه_بادبزن

‍ #کرابیه_بادبزن


کره 125 گرم
پودر قند نصف پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
بکینگ پودر 1 ق چ
وانیل 1 ق م
نشاسته ذرت نصف پیمانه
آرد 3 پیمانه

مواد رویه:
زرده تخم مرغ 1 عدد
شیر 1 ق چ
پودر کاکاووو 1 ق م


کره را ب دمای محیط رسانده و در یک ظرف کره،تخم مرغ،بکینگ پودر ،وانیل ،پودر قند،نشاسته را ریخته و خوب باهم مخلوط میکنیم بعد ارد را ب مرور اضافه کرده تا خمیر نرمی بدست بیاد
حالا ما بین کاغذ روغنی خمیر را قرار داده و با وردنه باز کرده با کاتر دایره قالب زده و با چاقو نصف کرده شیرینی قالب زده رو بعد داخل سینی فر ک کاغذ روغنی انداختیم کنار هم چیده بعد مواد رومال را باهم مخلوط کرده بکمک فرچه رومال کرده و با چاقو خط میندازیم روی شیرینا توی فر با درجه حرارت 180بمدت 30دقیقه قرار میدهیم.
نوش جان😋 😋