سالاد خسروشاهی

سالاد خسروشاهی

خب میبینم که مهمانی ها دوباره به راه شده و همگی دوره هم جمع شدین پس بر این شدم که براتون این سالاد فوق العادههههه خوشمزه رو آموزش بدم که قطعا از درست کردنش لذت میبرید
بچه ها این سالاد رو هم گرم و هم سرد میتونید سرو کنید


مواد لازم:
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
قارچ
فلفل دلمه سبز
ذرت
زیتون
مایونز
ماست پرچرب
سس فرانسوی
سس رنچ
نمک و فلفل
سیب زمینی یا چیبس خلالی
.
طرز تهیه:ابتدا مرغ را آبپز کنید، من با مقدار کمی آب.نمک و فلفل و سیر آبپز کردم و بعد ریش ریش کردم،بعد از آن قارچ ها را هم اسلایس کنید و با حرارت بالا تفت بدید که در حین سرخ شدن آب هم نندازه،پیاز را هم اسلایس نازک بزنید و در روغن سرخ کنید و بعد روغنش رو حتما بگیرید و با مرغ و قارچ در ظرف مناسبی بریزید،سپس کنسرو ذرت شیرین رو به مواد اصافه کنید و زیتون هایی را هم که اسلایس کردید اضافه کنید،فلفل دلمه سبز را هم نواری خیلی نازک خرد و سرخ کنید برای تهیه سس هم تمام مواد سس را باهم مخلوط کنید و تست مزه بگیرید(لزومی نداره حتما تمام مواد سس تون با من یکی باشه فقط با ماست و سس مایونز و لیموترش و نمک و فلفل هم اوکیه) سپس سس را به مواد اضافه کنید،سیب زمینی ها را هم خلالی نازک بزنید و سرخ کنید و روغنش رو بگیرید یا از چیبس خلالی آماده استفاده کنید ،کف ظرف سرو ابتدا مقداری سیب زمینی بریزید و از مواد مرغ بریزید ودوباره سیب زمینی،میتوانید فقط مواد مرغی را در ظرف سرو بریزید و روش سیب زمینی بریزید.
🍃برای گرم سرو کردن سالاد تمام موادی که در تهیه سالاد گفته شد جز سس و سیب زمینی را گرم کنید و سس هم همدمای محیط باشه و باهم مخلوط و روش هم سیب زمینی ریخته و سرو کنید
نوش جان😍