گوجه شکم پر

گوجه شکم پر


پیاز روبه صورت نگینی خردکرده وکمی سرخ میکنیم .
سپس گوشت چرخکرده رواضافه میکنیم وخوب سرخ میکنیم .
نمک فلفل زرد چوبه میریزیم .وفیله گوجه فرنگی رودرمیاریم وکمی
روغن به همه جای گوجه میمالیم .وگوشتمون راداخل گوجه میریزیم بعدیک عددتخم مرغ روی گوشت میریزیم .وبعد توی فر با دمای 180درجه میگذاریم که تا تخم مرغ سفت شود وآماده سرو میشود.

نوش جان