کیککاراملی

#کیک_کاراملی

🌸لایه ی اول :
نصف پیمانه شکر و نصف پیمانه روغن ، نصف پیمانه پودر نارگیل و یک عدد تخم مرغ و 180 گرم ماست رو با هم مخلوط کن و یه پیمانه آرد و یه قاشق غذاخوری بیکینگ پودر رو الک و به بقیه ی مواد اضافه کن. کف یه قالب کمربندی 7 اینچی کاغذ روغنی بکش و دورشو چرب کن موادو داخلش بریز و توی فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه بذار تا بپزه اول فقط حرارت پایینو روشن کن، آخرای پخت چند دقیقه ی آخر گریل کنید تا روش طلایی شه.

🌸لایه ی دوم:
100 گرم کرم کارامل ، یه پیمانه شکر ، سه قاشق غذاخوری شیرخشک ، یه پاکت خامه (200گرم) ، دو پیمانه آب رو با هم مخلوط کن و روی حرارت بزار و مدام هم بزن تا جوش بیاد ، بعد از روی حرارت برش دار و بزار خنک بشه و روی کیک بریز و یه ساعت یا کمتر داخل یخچال بزار، برای تزئین به مقدار کمی کنافه احتیاج داری ، اونا رو خرد کن با کره تفت بده تا طلایی بشه بعد با یکم نارگیل مخلوطش کن، بعد روی کیک بریز.
نوش جان.