کیک کاراملی
#کیک_کاراملی
🌸لایه ی اول :
نصف پیمانه شکر و نصف پیمانه روغن ، نصف پیمانه پودر نارگیل و یک عدد تخم مرغ و 180 گرم ماست رو با هم مخلوط کن و یه پیمانه آرد و یه قاشق غذاخوری بیکینگ پودر رو الک و به بقیه ی مواد اضافه کن. کف یه قالب کمربندی 7 اینچی کاغذ روغنی بکش و دورشو چرب کن موادو داخلش بریز و توی فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه بذار تا بپزه اول فقط حرارت پایینو روشن کن، آخرای پخت چند دقیقه ی آخر گریل کنید تا روش طلایی شه.
🌸لایه ی دوم:
100 گرم کرم کارامل ، یه پیمانه شکر ، سه قاشق غذاخوری شیرخشک ، یه پاکت خامه (200گرم) ، دو پیمانه آب رو با هم مخلوط کن و روی حرارت بزار و مدام هم بزن تا جوش بیاد ، بعد از روی حرارت برش دار و بزار خنک بشه و روی کیک بریز و یه ساعت یا کمتر داخل یخچال بزار، برای تزئین به مقدار کمی کنافه احتیاج داری ، اونا رو خرد کن با کره تفت بده تا طلایی بشه بعد با یکم نارگیل مخلوطش کن، بعد روی کیک بریز.
نوش جان.
🌸لایه ی اول :
نصف پیمانه شکر و نصف پیمانه روغن ، نصف پیمانه پودر نارگیل و یک عدد تخم مرغ و 180 گرم ماست رو با هم مخلوط کن و یه پیمانه آرد و یه قاشق غذاخوری بیکینگ پودر رو الک و به بقیه ی مواد اضافه کن. کف یه قالب کمربندی 7 اینچی کاغذ روغنی بکش و دورشو چرب کن موادو داخلش بریز و توی فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه بذار تا بپزه اول فقط حرارت پایینو روشن کن، آخرای پخت چند دقیقه ی آخر گریل کنید تا روش طلایی شه.
🌸لایه ی دوم:
100 گرم کرم کارامل ، یه پیمانه شکر ، سه قاشق غذاخوری شیرخشک ، یه پاکت خامه (200گرم) ، دو پیمانه آب رو با هم مخلوط کن و روی حرارت بزار و مدام هم بزن تا جوش بیاد ، بعد از روی حرارت برش دار و بزار خنک بشه و روی کیک بریز و یه ساعت یا کمتر داخل یخچال بزار، برای تزئین به مقدار کمی کنافه احتیاج داری ، اونا رو خرد کن با کره تفت بده تا طلایی بشه بعد با یکم نارگیل مخلوطش کن، بعد روی کیک بریز.
نوش جان.
۲۴.۳k
۰۴ آبان ۱۴۰۰
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.