طرزتهیهلوبیاپلو

🫘 مواد لازم برای ۴ نفر

برنج: ۳ پیمانه

لوبیا سبز: ۳۰۰ گرم

گوشت چرخ‌کرده: ۲۵۰ گرم

پیاز: ۱ عدد

رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری

گوجه‌فرنگی: ۲ عدد (اختیاری)

زردچوبه، نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم

دارچین: کمی

روغن: به مقدار لازم

زعفران دم‌کرده: کمی (اختیاری)


🍅 طرز تهیه

1. لوبیاها رو آماده کن: لوبیا سبز رو خرد کن و حدود ۱۰ دقیقه با کمی آب بجوشون، بعد آبکش کن.


2. مایه لوبیاپلو: پیاز رو خرد و با روغن تفت بده. گوشت چرخ‌کرده رو اضافه کن و تفت بده تا رنگش عوض بشه.


3. زردچوبه و فلفل بزن، بعد رب رو اضافه کن و چند دقیقه تفت بده تا رب خوش‌رنگ بشه.


4. لوبیا سبز رو اضافه کن. اگر دوست داشتی گوجه‌های خردشده رو هم بریز. نصف لیوان آب اضافه کن و بذار حدود ۱۵–۲۰ دقیقه با حرارت ملایم بپزه تا مایه غلیظ بشه.


5. برنج: برنج رو با آب و نمک بجوشون تا بیرونش نرم و وسطش کمی سفت باشه، بعد آبکش کن.


6. کف قابلمه روغن بریز و برای ته‌دیگ نان یا سیب‌زمینی بذار.


7. یک لایه برنج، یک لایه از مایه لوبیا و گوشت بریز و همین‌طور ادامه بده. روی برنج کمی دارچین و اگر داری زعفران دم‌کرده بریز.


8. در قابلمه رو با دم‌کنی بذار و حدود ۴۵ دقیقه با حرارت کم دم کن.



✨ نکته خوشمزه: دارچین رو خیلی زیاد نریز؛ یه مقدار کم بین لایه‌ها عطر لوبیاپلو رو فوق‌العاده می‌کنه.


#کیپاپ #کیپاپر #کیپاپ_دوست #کیپاپ_عاشق #کیپاپ_فن #کیپاپ_فندوم #دنیای_کیپاپ #آیدل #آیدل_کره‌ای #موزیک_کره‌ای #کره‌ای #فندوم #فن_گرل #آیو #ایلیت #کیوت #کیوتی #بامزه #ناز #فانتزی#صورتی #pinkcore #pastelcore #coquette #یوتیوب #یوتیوبر #یوتیوب_فارسی #ویدیو #ویدیو_کیوت #کانال_یوتیوب #ولاگ #ولاگر #ادیت #ادیت_کیپاپ #یوتیوب_کیپاپ #وونیونگ #وونیگآیسم #وونیگآیسم #تیک_تاک 🎀🧸🩷✨🥛🐰🌷