#دلمه_سیب_زمینی

#دلمه_سیب_زمینی
مواد لازم:
کره = ۲۰ گرم
پنیر ورقه ای چودار=۱۲۰ گرم
کالباس خرد شده= ۷۰ گرم
سیب زمینی= ۸ عدد متوسط
جعفری خرد شده= ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل= به مقدار لازم

 طرز تهیه:
فر را روی حرارت ۲۰۰ درجه روشن کنید.سیب زمینی ها را بشویید و با نوک چنگال چند سوراخ در آن ایجاد کنید و داخل فر بگذارید تا بپزند.سپس سیب زمینی ها را از فردر بیاورید و از وسط دونیم کنید و مقداری از مغز آن را خالی کنید.سپس کره را آب کنید و داخل سیب زمینی ها بمالید.بعد داخل آن ها را با کالباس و پنیر پر کنید و روی آن را نمک و فلفل بپاشید و داخل فر بگذارید تا پنیر آب شود. سپس از فر در بیاورید و روی آن جعفری بپاشید و سرو کنید.

نکته:می توانید داخل سیب زمینی ها را با مخلوطی از سبزیجات پخته شده  یا گوشت و سبزیجات نیز پر کنید.