عدس پلو

عدس پلو
سینه ی مرغ یک عدد
پیاز ٢ عدد
خلال پسته
کشمش ١ پیمانه
زرشک نصف پیمانه
عدس یک پیمانه
برنج ٢ پیمانه
اول برنج و ابکش کردم ، بعد با عدس پخته شده دم گذاشتم، پیاز و خلال خلال کردم خوب که سرخ شدن کشمش و ادویه و زرشک و ریختم و تف دادم و خاموش کردم شعله رو
سینه ی مرغ رو هم جدا اب پز کردم ابش که چفت شد تو خودش، خاموش کردم و مرغ و ریشه ریشه کردم
بعد برنج و با مقداری از پیاز و کشمش و زرشک مخلوط کردم و در قالب ریختم و برگردوندم، بعد روش و با بقیه مواد و مرغ و خلال پسته تزئین کردم
ارسالی از ❤️لیلا دستجردی❤️
♻️