#Repost behnam__gholami منبع

#Repost behnam__gholami منبع
——
⁨ ⁨ ⁨ ⁨ زرشک پلو با مرغ جدید👌♥️
.
وقتی که دارم آشپزی میکنم سعی میکنم علاوه بر عشق به دنبال تغیرات کوچیک اما تاثیر گذار توی روند پختم داشته باشم از متریال تا سرو غذارو بارها برای خودم توی ذهنم طراحی میکنم و اونارو‌روی کاغذ میکشم تا بتونم کاری متفاوت انجام بدم ولی خب تجربه هم خیلی بهم کمک میکنه و تمرینی که انجام میدم بهم اطمینان بیشتری توی کارم میده سعی کنید بهترین خودتون رو اول برای خودتون بزارید ♥️♥️♥️♥️
.
مواد لازم برای این زرشک پلو متفاوت و جدید و اما درباری 😂♥️
مخلوط سینه و رون مرغ نیم کیلو
پیاز چه ۱۵۰ گرم ساقه سبز
برنج دو پیمونه
زعفرون زیادش خوبه
هویج برای تهدیگ یک عدد بزرگ
پودر سیر . پودر پیاز . نمک . فلفل سیاه . پودر لیمو. پودر کره
از هر کدوم یک ق چ
برای زرشک
زرشک ۱۰۰ گرم
سیروپ کارامل دو ق چ
سیروپ فندق دو ق چ
آب دو ق غ
زعفرون زیادش خوبه
روغن یک ق غ
.
از تکنیک آب گرم برای قلقلیاتون استفاده کنید تا تاثیرشو ببینید 👌♥️
.
یادت نره که قراره طعم خودتو بسازی رفیق پس با عشق به آشپزی درستش کن نه از روی اجبار ♥️♥️♥️
.
#آشپزی_با_بهنام #آشپزی #غذا #خوشمزه #زرشک_پلو_با_مرغ⁩⁩