ابگوشت

امروز هواسردو بارونی بود منم زودی برا همسرم ک علاقه ب ابگوشت داره براشون پختم
دخترمم ک ابگوشت دوست نداره پلو درست کردم با گوشت ابگوشتی میل کنه

گوشت گوشفندی یک کیلو با دنبه
سیب زمینی دوعدد متوسط
پیاز دوعدد متوسط
لیموعمانی دو عدد
نخود خیس خورده یک پیمانه
ادویه جات،زردچوبه،نمک فلفل سیاه،ادویه پودر لیمو یکم و رب گوجه فرنگی
و اب ولرم همرو بریزین داخل ی قابلمه و اجازه بدین با شعله کم بپزه و جا بیفته
من میریزم داخل ظرف سفالی دیزی و میزارم داخل فر

ناهار شمام نوش جان