آبگوشت فوری

آبگوشت فوری


میتونه یه #نهار یا #شام #سه_سوته باشه

گوشت چرخ کرده، نخود آبگوشتی، پیاز
نمک فلفل زردچوبه

حتمآ نخود را از چند ساعت قبل خیس کنید
و بهمراه کمی آب داخل غذاساز خرد کنید (ولی له نشه)
پیاز و گوشت، نمک و فلفل را چند دقیقه داخل کمی روغن تفت بدید تا پیاز سبک بشه ولی سرخ نشه، زردچوبه را افزوده و کمی تفت دهید، نخود و آب ولرم را اضافه کنید وقتی جوش آمد درش را گذاشته و ۴۵ دقیقه زمان بدید تا با حرارت کم بپزه

قدیما بهش میگفتن #اشکنه ولی اصلا شباهتی به اشکنه نداره
نکته
برای زمانهایی که وقت ندارید، میتونید  نخود را آماده و فریز کنید

#غذای_سنتی
#خوراک
#صبحانه
#آبگوشت
#آبگوشت_اصیل
#خوشمزه #ساده
#آشپزی_آسان
#غذای_سالم #سفره_ایرانی
#غذای_محلی #غذای_سنتی
#غذای_ساده #نوستالژیک
#نوستالژی #پیشنهاد_غذا
#مهمان_سرزده #غذای_فوری
#بدون_فر #بدون_قروفر
#نخودآب #نخود_آب