سیب زمینی مخصوص کودکان
#سیب_زمینی_مخصوص_کودکان
چی لازم دارم:
تخم مرغ: چهار عدد
سیب زمینی: سه عدد
پنیر چدار: سه چهارم پیمانه
گوشت چرخ کرده: صد گرم
پیاز خرد شده: دو قاشق سوپخوری (میتوان به جای آن، از پیازچه استفاده کرد)
نمک و فلفل: به میزان لازم
چه جوری درست میشه:
فر را از قبل با درجه حرارت 180 درجهی سانتیگراد، روشن میکنیم. سینی مناسب برای این کار را از قبل چرب میکنیم.
سیب زمینیها را پوست گرفته و میشوییم و به صورت نازک و حلقه حلقه، برش میدهیم.
برشهای سیب زمینی را در کف سینی میچینیم.
پنیر رنده شده، گوشت خرد شده و پیاز خرد شده را روی سیب زمینیها میریزیم.
در ظرفی جداگانه تخممرغها را به همراه نمک و فلفل، هم میزنیم و سپس آنها را به مواد قبلی و روی سیب زمینیها میریزیم.
سینی را در فر به مدت 40 دقیقه قرار میدهیم.
پس از خاموش کردن فر، سینی را به مدت پنج دقیقه در آن قرار میدهیم.
چی لازم دارم:
تخم مرغ: چهار عدد
سیب زمینی: سه عدد
پنیر چدار: سه چهارم پیمانه
گوشت چرخ کرده: صد گرم
پیاز خرد شده: دو قاشق سوپخوری (میتوان به جای آن، از پیازچه استفاده کرد)
نمک و فلفل: به میزان لازم
چه جوری درست میشه:
فر را از قبل با درجه حرارت 180 درجهی سانتیگراد، روشن میکنیم. سینی مناسب برای این کار را از قبل چرب میکنیم.
سیب زمینیها را پوست گرفته و میشوییم و به صورت نازک و حلقه حلقه، برش میدهیم.
برشهای سیب زمینی را در کف سینی میچینیم.
پنیر رنده شده، گوشت خرد شده و پیاز خرد شده را روی سیب زمینیها میریزیم.
در ظرفی جداگانه تخممرغها را به همراه نمک و فلفل، هم میزنیم و سپس آنها را به مواد قبلی و روی سیب زمینیها میریزیم.
سینی را در فر به مدت 40 دقیقه قرار میدهیم.
پس از خاموش کردن فر، سینی را به مدت پنج دقیقه در آن قرار میدهیم.
۱.۱k
۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۶