کیک زبرا اسما پز

کیک زبرا اسما پز 😍❤
عالی شدا
مواد لازم
آب نصف پیمانه
روغن یک پیمانه
آرد ۲.۵ پیمانه همراه با ۱ ق چ خوری پکینگ پودر
شکر یک پیمانه و نیم
تخم مرغ ۵ عدد
آرد ۳ ق سوپ خوری
پودر کاکائو ۳ ق سوپ خوری
وانیل یک ق چ وانیل
دستور پختش
اول از تخم مرغا شروع میکنیم زده و سفیده رو جدا میکنیم سفیده ی تخم مرغ با نصف شکر که کم کم بهش اضافه میکنیم انقدر میزنیم که فوم مانند شه و وقتی ظرف برعکس میکنیم نریزه بعد میزاریمش داخل یخچال میریم سراغ زرده ها با نصف شکری که مونده و وانیل انقدر میزنیم که کش دار و کرمی رنگ شه بعدش آب و اضافه میکنیم و یک دقیقه میزنیم بعد روغن و باز یک دقیقه میزنیم
سفیده رو از یخچال در میاریم و کم کم به زرده اضافه میکنیم آروم بهم بزنید بعدش ۲.۵ آرد و همراه با پکینگ پودر کم کم الک میکنیم داخلش و اروم بهم میزنیم تا یه دست شه حالا دوتا ظرف میاریم و مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم یک قسمتشو با ۳ قاشق آرد میزنیم بهم میزنیم تا یدست شه و ظرف بعدی پودر کاکائو رو الک میکنیم توش بهم میزنیم تا یه دست شه
حالا کف قالب رو کاغذ روغنی میندازیم و از هر دو ظرف با دوتا قاشق جدا جدا روهم روهم مواد دورنگو میریزیم یه قاشق کاکائوی یه قاشق قهوا ی مثله این پست
https://wisgoon.com/pin/16492951/
این دستور امتحان شدس و عالی
فر ۱۵ دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شه
و تقریبا با فر من ۴۰ دقیقه زمان خواست