غذایاصلی

#غذای_اصلی_
#تاس_کباب_

پیاز ٣عدد متوسط سیب زمینی ٢عدد بزرگ گوشت گوسفندی ٣٠٠گرم به ١عدد آلو٨عددهویج ٣عدد متوسط گوجه فرنگی ٢عدد رب یک قاشق غذا خوری نمک وفلفل و چوب دارچین وزردچوبه به میزان لازم روغن کمی وزعفران کمی واب دو لیوان
ابتدا پیاز رو پوست گرفته وحلقه حلقه برش بزنید و کمی توی قابلمه با روغن وزرد چوبه تفت داده وبعد سیب زمینی رو حلقه ی برش زده روی پیاز هاگذاشتم وبعد گوشت رو روی سیب زمینی ها چیده وهویج برش زده وبه رو برش زده وآلو وگوجه فرنگی رو همه رو به ترتیب روی هم چیده وبعد رب روبا زرد چوبه کمی تفت داده تا بوی خامیش گرفته شه وبعد با مقداری اب مخلوط کرده ونمک وفلفل رو اضافه کرده و روی تاس کباب ریخته وچوب دارچین هم اضافه کرده وگذاشته تا با شعله ملایم جا بیفته و اخر زعفرون رو اضافه کرده

https://telegram.me/joinchat/B5SXXzvmTBK0SOu-D-VyiA
کانال آشپزی ستاره آموزش غذادسربهمراه فیلم ونکات