مطالعه بروی پانصد هزار نفر نشان داد مصرف چند استکان چای س

مطالعه بروی پانصد هزار نفر نشان داد مصرف چند استکان چای سیاه می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد.

ماکی اینو چوی، محقق ارشد این پژوهش گفت: اگرچه این مطالعه نمی تواند ثابت کند که چای به تنهایی مسوول افزایش عمر است، اما حاوی ترکیباتی است که با کاهش التهاب مرتبط است.

او گفت: ترکیباتی مانند پلی فنول ها و فلاونوئیدها، یعنی کاتچین ها، پتانسیل کاهش استرس اکسایشی و التهاب را دارند که نقش محافظتی در برابر سرطان، بیماری های قلبی عروقی و سایر بیماری ها دارند.

التهاب باعث بسیاری از بیماری های مزمن می شود. چای دارای خواص ضد التهابی قوی است که به تعدیل التهاب هایی که می تواند منجر به بیماری شود کمک می کند.

به گفته محققان، چای به خودی خود با اثرات رژیم غذایی ناسالم مقابله نمی کند، اما چای می تواند مزایای یک رژیم غذایی سالم را تقویت کند

چای ایرانی مصرف کنید
چای های خارجی اکثرا دارای ترکیبات شیمیایی خطرناک برای طعم و عطر است و تایید نمی شود.