کباب تابه ی

بنظرم از کباب زغالیم لذیذتره بچهااا
برا وقتای ک تایم نداریم غذای کاملی

من گوشت رو باپیاز رنده دنده درشت رنده کردم ابشو کامل گرفتم بعد ی نمک و فلفل سیاه بهش اضافه کردم و خوب ورزدادم و گذاشتم استراحت کنه حدودنیم ساعت
بعد با دستم ب شکل کباب زغالی دراوردم و گذاشتم داخل تابه ک روغن داغ داخلش بود
ودرب تابه رو نبستم ک گوشتم خودشو جم کنه بعد ک نیم پز شد دربشو نیم باز گذاشتم
و زمان دادم ک اب بندازه و ابش تبخیر شه ک هم مغز پز میشه و هم برشته،،
وگوجه هاروم روی شعله گاز برشته م،داخل روغن سرخ نکردم،،،میتونین سرخشونم بکنین

نوش جان شمام ناهارتون بچهاا