کیک شیرداغ شکلاتی

کیک شیرداغ شکلاتی


تخم مرغ ۴ عدد
شکر دانه ریز ۱/۵ پ
وانیل ۱/۲ ق چ
آرد سفید ۲ پ سرخالی
پودر کاکائو ۱/۳ پ
بیکینگ پودر ۱/۵ ق چ
جوش شیرین ۱/۲ ق چ
نمک یک پینچ
شیر ولرم ۱ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم

فر را با حرارت ۱۷۵ درجه روشن کنید
تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن برقی ۴_۵ دقیقه هم بزنید تا حجمش چند برابر بشه
مخلوط الک شده آرد، نمک و بیکینگ پودر را در دو مرحله افزوده
در اخر شیر و کره داغ را حین هم زدن افزوده و در قالب چرب شده با ارده یا کره ریخته در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۵ درجه بمدت ۳۵-۴۰ دقیقه قرار داده
میتونید روی کیک را با #گاناش #سس_توفی... تزیین کنید

#کیک
#کیک_شکلاتی
#کیک_شیر_داغ
#کیک #کیک_کاکائویی
#کیک_خونگی #کیک_خانگی
#کیک_شکلاتی
#کیک_شیر #کیک_شیر_داغ
#کیک_شیرداغ_شکلاتی
#کیک_شیرداغ_کاکائویی
#کیک_شیرداغ