چیز کیک فنجانی در مایکروفر

#چیز_کیک_فنجانی_در_مایکروفر

پنیر خامه ای 100 گرم
خامه ترش 150 گرم
سفیده تخم مرغ 1 عدد
اسانس وانیل چند قطره
شکر 3 قاشق غذاخوری
آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری
مربا یا میوه خرد شده 1 قاشق غذاخوری
بیسکوییت یا شیرینی خشک خرد شده 2 قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای خرد شده 2 قاشق غذاخوری


طرز تهیه :

پنیر خامه ای ، خامه ترش ، سفیده تخم مرغ ، آرد ذرت ، شکر و اسانس وانیل را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید تا یکدست شود سپس 1 قاشق غذاخوری شکلات خرد شده و تکه های میوه یا مربا را اضافه کنید و کمی هم بزنید.

مواد را داخل فنجان بریزید و داخل ماکروفر با توان 100% به مدت 2 – 3 دقیقه قرار دهید ( بدلیل تفاوت دمای ماکروفرها در زمان پخت به فنجان نگاه کنید ، هر زمان بر روی مواد حباب دیدید ماکروفر را خاموش کنید ، پخت بیش از اندازه چیز کیک را شکننده و خشک میکند ).

فنجان را از ماکروفر خارج کنید و خرده های بیسکوییت و 1 قاشق باقی مانده شکلات را روی مواد بریزید ، فنجان را 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا چیز کیک سرد شود سپس سرو کنید.