صبحانه نخورید، سکته می کنید

صبحانه نخورید، سکته می کنید


 

مردان و زنانی که روز خود را بدون خوردن صبحانه آغاز می‌کنند، با احتمال 27 درصد بیشتر از دیگران ممکن است دچار حمله قلبی شده و جان خود را از دست بدهند. افرادی که صبحانه نمی‌خورند بیشتر از دیگران دچار فشار خون بالا، دیابت، چاقی و کلسترول بالا می‌شوند و به همین دلیل هم احتمال ظاهر شدن بیماری‌های قلبی در آنها بیشتر است

تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که صبحانه نمی‌خورند معمولا مجرد هستند و در سنین نوجوانی و جوانی به سر می‌برند، اما در عوض افراد متاهل توجه بیشتری به این وعده بسیار مهم غذایی دارند. خوردن صبحانه باعث می‌شود میزان تمایل به مصرف میان‌وعده‌ها کاهش پیدا کرده و به این ترتیب از افزایش وزن پیشگیری شود. چندی پیش کارشناسان علوم تغذیه‌ای اعلام کردند تخم‌مرغ بهترین غذا برای وعده صبحانه است. تخم‌مرغ بیش از هر غذای دیگری در وعده شما را سیر نگه داشته و انرژی لازم را برای شروع یک روز کاری فراهم مي‌کند. مصرف غذای سنگین هنگام صبح سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد و سرعت سوختن چربی‌های ذخیره شده در بدن را بیشتر می‌کند. هرقدر وعده صبحانه سنگین‌تر و وعده‌های ناهار و شام سبک‌تر باشد به همان اندازه احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی هم کاهش پیدا می‌کند.