کیکموزی

#_کیک_موزی

مواد لازم : 📝

شکر ۱ پیمانه
کره ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
موز (رسیده و له شده) ۳ عدد
آرد ۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
گردو (خرد شده) ۱/۲ پیمانه
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری

✍ طرز تهیه :

ابتدا کره را در دمای محیط قرار دهید تا کمی نرم شود سپس آن را با شکر و وانیل بزنید تا کرم‌رنگ و کاملا یکدست شود، سپس تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی افزوده و خوب بزنید در این مرحله موز له شده را کمی در ظرفی جدا با قاشق له کنید و بیفزایید. در ادامه گردو، آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و به مایه اضافه کنید و کاملا بزنید تا یکدست شوند و به خوبی با هم مخلوط شوند .
مواد را داخل قالب چرب شده ریخته در فر گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌ گراد به مدت ۴۵ دقیقه بپزید. کیک را در یخچال سرد کرده و سرو کنید.