خورشت قیمه آلو

خورشت قیمه آلو

ازارادت من به قیمه وغذاهای شبیه قیمه خبردارین آیا
بعدم بگم این قیمش فرق داره ها

گوشت خورشتی دویست گرم
پیاز یه عدد
گوجه یه عدد
لپه خیس خورده نصف لیوان
نمک،فلفل،زردچوبه وچوب دارچین
آلو پنج عدد
رب یک قاشق سرپر
زعفران دوقاشق
آبغوره یه قاشق غذاخوری
اول گوشت وپیاز روتفت میدیم،ادویه روهمراه رب بهش اضافه میکنیم گوجه رورنده کرده و به موادگوشتی اضافه میکنیم ویکم آبجوش میریزیم ومیذاریم تا کامل بپزه ،لپه هم نیم ساعت جدا میجوشونیم وبعد به موادمون اضافه میکنیم...
یه ربع آخر پخت،آبغوره،زعفران وآلو رواضافه کرده و همچنین نمک رو آخر بریزین ...
میتونین بجای آبغوره پودرلیمو بزنین ولی مقدارش نصف میشه...
نوش جان
#قیمه#خورشت_قیمه#خورشت_قیمه_آلو
#قیمه_آلو#غذای_ایرانی#غذای_خانگی
#ناهار#آشپزی