شامی کباب لپه

#شامی_کباب_لپه

گوشت چرخ شده نیم کیلو
لپه 1پیمانه
پیاز 2عدد بزرگ
سیبزمینی1عدد
تخم مرغ 2عدد
نمک وفلفل

من اول لپه رو پختم وآبکش کردم وگذاشتم تا سرد بشه بعد داخل غذاسازمیکس کردم وروی گوشت ریختم
پیاز وسیب زمینی رو هم میکس کردم میتونین اگه غذاساز ندارین چرخ کنین
بعد آبشونو گرفتم اونهارو هم روی گوشت ریختم تخم مرغ ونمک وفلفل وزردچوبه یا زعفران رو هم ریختم وخوب ورز دادم به اندازه ی نارنگی برداشتم وگرد کردم وبعد باکف دستم صاف کردم وخوب سرخ کردم .
خیلی پوک وخوشمزه بود