کیکپرتقالیباسسپرتقال

#کیک_پرتقالی_با_سس_پرتقال 🍊 🍊 🍊

🔸 آرد 2 و 1/4 پیمانه
🔸 تخم مرغ 4 عدد
🔸 آب پرتقال 1/2 لیوان
🔸 شیر 1/2 لیوان
🔸 شکر 1 لیوان
🔸 بگینک پودر 2 ق مرباخوری
🔸 روغن مایع 3/4 لیوان
🔸 وانیل نوک ق چ
🔸 پوست پرتقال

📝 تمامی مواد و از قبل از یخچال بیرون میزاریم تا هم دمای محیط بشه
تخم مرغ و وانیل و شکر رو باهمزن در حدی که کشدار و کرم رنگ بشه هم میزنیم.
روغن مایع رو در حد مخلوط شدن هم میزنیم...مخلوط آردو بگینک پودر که قبلا سه بار الک شده و شیر و آب پرتقال رو در سه مرحله به موادمون اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن آروم هم میزنیم نه بیشتر...موادمو ریختم تو قالب و رفت فر به مدت 50 دقیقه...(بازم میگم درجه فرها متفاوته) احتمال داره زمان متغیر باشه

برای سس پرتقالیمون 1/2 لیوان شیرو با یه ق غ نشاسته هم زدم 1/2 لیوان آب پرتقال اضافه کردم ..2 ق غ شکر و پوست پرتقال و یه کره 20 گرمی ریختم وچند قطره رنگ خوراکی هم زدم... گذاشتم رو گازو هم زدم چند تا جوش بزنه کافیه...باید غلظتش از فرنی رقیقتر باشه....وای که این سس چقدر خوشمزه است😋 😍

👈 دوستان من پوست یه پرتقال درشت و رنده کردم...نصفشو برای مواد کیک نصفم برای سسم استفاده کردم...اگه پرتقالتون ریزه دوتا رنده کنید....فقط قسمت نارنجی پرتقال رنده میشه سفیده نباید رنده بشه 👌