دسر
#دسر_
#حلوای_رولتی_
روغن، یک لیوان
کره، 150 گرم
ارد، 300 گرم
پودر هل، یک قاشق چایی خوری
نان میکادوی تازه و برشته، به میزان لازم
مواد لازم برای شربت:
شکر، 600 گرم
اب، 3لیوان
گلاب، نصف لیوان
طرز تهیه:
ابتدا شکرو اب و گلاب وباهم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا شکر دراب حل شود.
اردو کره و روغن را درون قابلمه ریخته و با حرارت ملایم تف میدهیم تا ارد تغییر رنگ دهد.
شربت را کم کم به ارد اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا جایی که حلوا کاملا جمع شود. پودر هل را نیز اضافه میکنیم.
سپس حلوای اماده شده را همانطور که داغ هست روی نان میکادو قرار میدهیم و نان را رول میکنیم و میگذاریم کاملا خنک شود.سپس برش میزنیم.
نوش جان
#حلوای_رولتی_
روغن، یک لیوان
کره، 150 گرم
ارد، 300 گرم
پودر هل، یک قاشق چایی خوری
نان میکادوی تازه و برشته، به میزان لازم
مواد لازم برای شربت:
شکر، 600 گرم
اب، 3لیوان
گلاب، نصف لیوان
طرز تهیه:
ابتدا شکرو اب و گلاب وباهم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا شکر دراب حل شود.
اردو کره و روغن را درون قابلمه ریخته و با حرارت ملایم تف میدهیم تا ارد تغییر رنگ دهد.
شربت را کم کم به ارد اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا جایی که حلوا کاملا جمع شود. پودر هل را نیز اضافه میکنیم.
سپس حلوای اماده شده را همانطور که داغ هست روی نان میکادو قرار میدهیم و نان را رول میکنیم و میگذاریم کاملا خنک شود.سپس برش میزنیم.
نوش جان
۷.۱k
۱۳ دی ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۲)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.