کرپ | ژامبون ، مرغ ، سبزیجات

کرپ | ژامبون ، مرغ ، سبزیجات

مواد لازم برای کرپ :
آرد 1 پیمانه
شیر 3/4 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
روغن 5 قاشق غذاخوری
نمک مقداری

طرز تهیه :
همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم تا مواد یکدست شود ،
بعد در مایتابه مستطیل شکلی مقداری از مواد رو میریزیم به اندازه ایی که لایه ی خیلی نازکی تمام سطح مایتابه را ببپوشاند و شعله ی ملایم میگذاریم تا مقداری سرخ سود البته نه در حدی که نان طلایی شود ، (باید سفیدی نان حفظ شود) ، باید دوطرف نان را بگذاریم پخته شود ، بعد از اینکه
2 طرف نان پخته شد میگذاریم نان کرپ مان خنک شود .

مواد درون کرپ :
سیب زمینی 2 عدد متوسط
خیار شور 4 عدد
سس مایونز به میزان لازم
سینه مرغ پخته ریش ریش شده 1 عدد
هویج پخته شده 1 عدد
کنسرو ذرت، مقدار کمی
هر نوع سبزی معطر (مثلا من جعفری استفاده کردم) مقداری

طرز تهیه :
یک طرف نان را لایه ی نازکی سس مایونز میزنیم (سیب زمینی ها را پخته و رنده میکنیم) و لایه دوم را سیب زمینی و مقداری از سینه ی مرغ (خیارشورها را نگینی ریز خورد میکنیم) ولایه بعد را هم مقداری خیار شور (هویج را پخته و رنده میکنیم) و لایه بعد را هم مقداری از هویج میگذاریم و همین طور 6 دونه ذرت و مقداری سبزی خوردشده میگذاریم و بعد نان کرپ را به کمک سلفون رول میکنیم و دو طرف سلفون را میبندیم و میگذاریم چند ساعتی در یخچال بماند تا خنک شود ، بعد از خنک شدن آن را با چاقو برش میرنیم و نووووش جان میکنید *
.مواد درون کرپ مثل سالادالویه میباشد.
.مواد لازم برای تهیه کرپ تقریبا 2 یا 3 عدد نان میشود.