کیک هویج با محلبی

کیک هویج با محلبی
‌
‌
🥕مواد لازم👇🏻
۳ عدد تخم مرغ
۱ لیوان شکر
۱ استکان روغن مایع
۱ استکان گردو
نصف استکان شیر
۱ پاکت بکینگ پودر
۱ ق م دارچین
نوک ۱ ق چ پودر میخک
۲ لیوان هویج رنده شده
۲ لیوان آرد
نصف پوست پرتقال رنده شده (پوست نارنگی هم میشه)
‌
🥕برای محلبی👇🏻
۲ لیوان شیر
۱ استکان شکر
۲ ق غ آرد
۱ ق غ نشاسته
۱ پاکت وانیل شکری
۱ ق غ کره (۵۰ گرم)
‌
🥕برای روش👇🏻
پوست پرتقال رنده شده
گردو
دارچین
‌
🥕طرز تهیه👇🏻
تخم مرغ و شکر رو ۳ تا ۴ دقیقه خوب هم می‌زنیم بعد روغن مایع و شیر رو اضافه کرده خیلی کم هم می زنیم سپس آرد الک شده رو با بکینگ پودر الک کرده، به مواد اضافه کرده و هم می‌زنیم. در نهایت هویج، گردو، دارچین، پودر میخک و پوست پرتقال رنده شده رو اضافه کرده و با کاردک هم می‌زنیم سپس داخل قالب روغن مالی و آرد پاشی شده می ریزیم و توی فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه می‌پزیم.
برای محلبی شیر، آرد، نشاسته و شکر رو روی اجاق گذاشته و تا وقتی که قوام بیاد هم می‌زنیم. وقتی به قوام محلبی رسید وانیل و کره رو اضافه کرده و از روی اجاق برمی داریم و می ذاریم خنک بشه. برای این که صاف بشه ۲ تا ۳ دقیقه با همزن هم می‌زنیم سپس محلبی رو روی کیک می مالیم در نهایت روش رو تزیین کرده و ۳ تا ۴ ساعت بعد سرو می کنیم.
نوش جان🥰😍
‌‌
‌
💥‌نکته👇🏻
اندازه لیوان ۲۵۰ میلی لیتر
اندازه استکان ۱۲۵ میلی لیتر
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

#کیک_هویج_انگلیسی #کیک_ترکیه #کیک_هویج_خانگی #کیک_خونگی #کیک_گاناش_خامه #کیک_اسفنجی_خونگی #کیک_قالبی #کیک_با_گاناش #کیک_شیفون_خوشمزه #کیک_ترکی
#کیک_هویج_گردو #کیک_دارچینی #کیک_هویج_گردو #کیک_هویج_گردو🥕 #کیک_هویج #کیک_هویج🥕 #کیک_هویج_خونگی #کیک_هویج_خانگی #کیک_خامه_ای #کیک_خامه_ای_خونگی #کیک_خامه_ای_خانگی #کیک_هویج_خوشمزه #کیک_هویج_ترجمه_مهین #کیک_هویج_محلبی_ترجمه_مهین