دسر

#دسر_
#کیک_
#کیک_خرما_
مواد لازم:
کره 50 گرم
ب پ 2 ق م
تخم مرغ 3 عدد
مغز گردو 60 گرم
وانیل 1/8 ق چ
آرد 165 گرم 1 و 1/4 لیوان
روغن مایع30 گرم 1/4 لیوان
خرما 165 گرم 16 عدد
آب جوش 165 گرم 3/4 لیوان
شکر قهوه ای 100 گرم نصف لیوان
طرز تهیه:
هسته خرما رو گرفته و با آب جوش مخلوط میکنیم و گردو ها رو خورد و به خرما اضافه میکنیم.کره و روغن مایع و شکر را با هم میزنیم. تخم مرغ ها رو دونه دونه به مواد اضافه میکنیم و بعد وانیل.آرد و بکین پودر رو ک 3 بار الک کردیم به مواد فوق اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم مخلوط خرما رو ب مواد بالا اضافه میکنیم
کف قالب 23 رو کاغذ روغنی پهن میکنیم و مواد رو میریزیم تو قالب و به مدت 30 دقیقه در فر با درجه حرارت 180 قرار می دهیم