#کیک_رنگین_کمان

#کیک_رنگین_کمان
کیک رنگین کمونی
شش عدد تخم مرغ
یک لیوان شیر
نصف لیوان روغن
سه لیوان ارد قنادی
یک و نیم لیوان خاک قند
یک قاشق غذا خوری بکینگ پودر
نوک قاشق چایخوری وانیل
رنگ های خوراکی که من از رنگ مایع استفاده کردم.

تخم مرغ ها رو با همزن برقی حسابی میزنیم. بعد خاک قند الک شده رو به تخم مرغ اضافه میکنیم. و دوباره با همزن برقی میزنیم.
بقیه ی مواد رو به ترتیب اضافه کرده و هم میزنیم. مواد پودری باید الک بشن.
خمیر کیک نباید گلوله داشته باشه و باید یکدست بشه و به مقدار مساوی توی چند ظرف تقسیم میکنیم.
رنگ به هرکدوم از ظرف ها اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم که یکدست و خوشرنگ بشه. برای اینکه رنگ زنده و خوب ایجاد بشه مقدار رنگ رو زیاد میریزیم ولی باید کم کم اضافه بشه .
قالب دایره ای رو چرب میکنیم.
فر رو از نیم ساعت قبل با دمای 165 درجه روشن میکنیم.
مواد رنگی رو به ترتیت کف قالب میریزیم. مثلا آبی رو وسط میریزیم تا هرجا که خودش پخش شد. بعد زرد رو میریزیم وسط روی رنگ آبی و به همین ترتیب تا همه ی رنگهامونو بریزیم توی قالب. و بعد به مدت 40-45 دقیقه توی دمای 165 درجه توی فر میگذاریم و بعد از پخت و خنک شدن برش میدیم.

@NonoNamak™
@NonoNamak™